Todo sobre el Mangostino

¿Qué es el mangostino?

El mangostino es un fruto originario de Indonesia con un característico y delicioso sabor, y que en cuyo interior posee unas especies de gajos blancos de una dura corteza. Comprende dentro de sí una alta cantidad de nutrientes que son responsables de producir variados beneficios para el organismo.

Características del mangostino

Este fruto puede apreciarse como una especie de cápsula redonda y carnosa, su diámetro alcanza los 6 y 7 cm. La parte comestible es blanca y jugosa. Se consume directamente una vez que está en su estado de madurez.

Origen y significado de la palabra mangostino

El nombre científico del mangostino (Garcinia Mangostana) se le concede en honor al científico y sacerdote quien habría sido su descubridor, Laurentiers Garcin, en las Islas Sunda y Moluccas. A Garcin, también se le atribuye ser la primera persona en escribir sobre este fruto.

Nombre científico del mangostino

El mangostino (o mangostán) se reconoce científicamente como Garcinia Mangostana. Pertenece a la familia Clusiaceae y a la clase Magnoliopsida.

¿De dónde es originario el mangostino?

Su origen se pierde junto con la historia, se estima que proviene de Indonesia aunque también Tailandia lo reclama como propio. Por cierto, el mangostino es la fruta nacional de Tailandia, país que tiene la mayor producción mundial de esta fruta.

Propiedades y beneficios del mangostino

El mangostino tiene variadas propiedades y beneficios, entre ellos está que gracias a sus propiedades antioxidantes, ayuda a evitar algunas alergias; además, previene el colesterol y es efectivo contra dolores musculares y óseos aparte de favorecer los regímenes para controlar el peso, ya que produce un efecto saciante.

Por otro lado, cabe considerar que algunas personas lo consideran como anti-Alzheimer y anti-Parkinson, ya que es bueno para el sistema nervioso central, aparte de que también se le atribuyen ciertos efectos antidepresivos. Sirve como depurador de sangre y previene el endurecimiento de arterias, por lo que consecuentemente favorece el funcionamiento cardíaco.

¿Para qué sirve el mangostino?

Tomando en cuenta todo lo dicho anteriormente, el mangostino sigue siendo un objeto de estudio dentro de las aplicaciones de la medicina tradicional y naturista, gracias a su atribución en técnicas ancestrales, empleadas sobre todo por los habitantes de la zona sureste de Asia. Cabe resaltar que dentro de la medicina naturista se siguen desarrollando muchos medicamentos con base en este fruto.

Temporada de mangostino

La temporada de esta fruta varía dependiendo de la zona donde se pretenda hacer la cosecha. En este sentido, debe tomarse en cuenta que el árbol del mangostino es tropical, y prefiere bajas altitudes sumado a altas temperaturas.

De hecho, cuando ha alcanzado cierto punto de maduración, temperaturas menores a los 40ºC puede afectar o matar la planta, por lo tanto, su producción está alejada del clima templado europeo.

Características del árbol del mangostino

El árbol del mangostino tiene un tallo principal con un grosor considerablemente grande. Esta planta además tiene la capacidad de segregar un látex bastante denso y con un color amarillento. Asimismo, este árbol perenne puede llegar a medir de siete a incluso veinticinco metros de altura.

Características de las hojas del mangostino

Las hojas del mangostino se presentan son grandes, gruesas y opuestas. Su peciolo tiene una forma elíptica u ovalada, además de ser corto, de color verde oscuro o claro.

Flor del mangostino

Las flores del árbol del mangostino tienen la característica de ser hermafroditas o masculinas. Las flores masculinas se presentan en grupos que van de tres a nueve en los extremos de las ramas del árbol.

Paralelamente, las flores hermafroditas se disponen en parejas y en algunas ocasiones de forma individual.

Semillas del mangostino

Las semillas son recalcitrantes y deben mantenerse húmedas para que su germinación se vuelva viable. Germinan apenas son extraídas de la fruta y mueren con facilidad si se dejan secar. Su origen es nuclear, de tal modo que no surgen como resultado de ningún tipo de fecundación dentro del fruto.

Raíz del mangostino

Las raíces del mangostino se reconocen por dar muy pocas ramificaciones, además de ser sensibles a la salinidad, por lo que no se recomienda la plantación del mangostino en suelos arenosos o que contengan sales que comprometan el crecimiento de esta planta.

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